NGABUBURIT KULINER DI KOTA PONOROGO
Ngabuburit selama Ramadhan sudah menjadi kebiasaan umum. Menunggu saat buka puasa di tempat ngabuburit asyik dapat membantu menyegarkan pikiran, juga membuat kita mencicipi makanan favorit untuk berbuka. Yang terpenting ketika ngabuburit, kita dapat mengisinya dengan hal-hal positif.
Setelah selesai
ngabuburit tiba saatnya berbuka puasa. Salah satu hal istimewa ketika berpuasa
adalah waktu berbuka. Rasulullah menganjurkan umat Islam untuk segera berbuka
begitu sudah tiba masanya. Berikut ini beberapa kuliner khas kota Ponorogo yang
bisa dijadikan referensi jika berkunjung ke Kota Reog tersebut.
SATE AYAM PONOROGO
Sate ayam Ponorogo
adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Sate ini memakai
bahan dasar daging ayam. Sate ayam Ponorogo berbeda daripada dari daerah lain,
yaitu berdasarkan cara memotong dagingnya. Dagingnya tidak dipotong menyerupai
dadu, tetapi disayat tipis panjang menyerupai fillet. Sate ayam Ponorogo memakai bumbu kacang sebagai pelengkapnya.
Berikut ini warung
sate ayam di kota Ponorogo yang bisa dikunjungi:
Sate Ayam Ponorogo H. Tukri Sobikun
Alamat : Jl. Lawu
Gg. Sate No.43 K
Layanan : Makan di
tempat - Bawa pulang - Antar tanpa bertemu
Sate Ayam Bu Togog Ponorogo
Alamat : Jl. Subali
Layanan : Makan di tempat - Bawa pulang
Sate Ayam Pak Nandir
Alamat : Jl. Gajah Mada No.11
Layanan : Makan di
tempat - Bawa pulang
Sate Ayam Ponorogo
Pak Kenthus
Alamat : Jl.
Sambirobyong No.45
Layanan : Makan di
tempat - Bawa pulang
Sate Ayam Pak Bari
Jl. Sedap Malam No.27
Makan di tempat - Bawa pulang
NASI GEGOK
Pada umumnya nasi gegok merupakan nasi putih punel (nasi pulen dan menggumpal) yang
ditambahkan sambal dan lauk. Lauk isian nasi gegok terdiri atas lauk ikan teri. Namun bisa juga dengan lauk
lain, misalnya tuna dan ampela. Nasi gegok dibungkus dengan daun pisang, kemudian
dikukus sehingga memiliki aroma yang khas.
Berikut ini warung
nasi gegok di kota Ponorogo yang bisa dikunjungi:
Warung Cita Rasa Sego Gegok
Alamat: Jl. Durian No.28, Poleng, Keniten, Kec. Ponorogo,
Kabupaten Ponorogo,
Layanan: Makan di tempat · Bawa pulang
DAWET JABUNG
Dawet Jabung adalah minuman tradisional yang berasal dari desa Jabung di kabupaten Ponorogo, Jawa Timur. Dawet Jabung ini berisi santan, garam,
dan gula aren yang biasanya dicampur dengan nangka, sehingga menambah kelegitan dari gula
aren. Kemudian isiannya adalah tape dari ketan hitam, cendol dari tepung aren
dan nangka dari gula aren tadi.
Berikut ini warung
dawet Jabung di kota Ponorogo yang bisa dikunjungi:
Dawet Jabung Bu Sumini
Alamat : Jalan Raya, Dusun 2, Jabung, Mlarak, Ponorogo Regency,
East Java 63471
Layanan : Makan di
tempat - Bawa pulang
Es Dawet Jabung
Alamat : Jl.
Anoman No.47, Krajan, Pakunden, Kec. Ponorogo, Kabupaten Ponorogo,
Layanan : Makan di tempat - Bawa pulang
Es Dawet Gempol
Jabung Setiya
Alamat : Jl. Ki Ageng
Kutu, RT.02/RW.02, Area Sawah, Jabung, Kec. Mlarak, Kabupaten Ponorogo
Layanan : Makan di tempat - Bawa pulang
Es Dawet Jabung Mbak Dwi
Alamat: Jl. Ki Ageng Kutu, RT.02/RW.02, Dusun 2, Jabung, Kec.
Mlarak, Kabupaten Ponorogo
Layanan : Makan di tempat · Bawa pulang
SATE KOPOK
Menu kuliner
Ponorogo ini disebut sate kopok. Sate ini berbahan dasar daging ayam yang di
bakar, namun penambahan bumbu rempah berwarna kuning menjadi berbeda dari sate
pada umumnya. Bumbu sate kopok sendiri terbuat dari rempah rempah seperti
bawang merah, bawang putih, kemiri, santan, dan kunyit.
Nasi Bumbu Tahu
dan Sate Ayam Blendet Khas Balong Bu Kuat
Alamat : Bulak, Karangan, Kec. Balong, Kabupaten Ponorogo
Layanan : Makan di tempat - Bawa pulang
NASI TAHU
Nasi tahu khas Ponorogo adalah nasi putih yang diberi bumbu
tahu kecap yang memiliki citarasa pedas dan gurih.
Berikut ini warung
nasi tahu di kota Ponorogo yang bisa dikunjungi:
Nasi Tahu Khas
Jetis
Alamat : Jintap, Wonoketro, Kec. Jetis, Kabupaten Ponorogo,
Jawa Timur 63473
Layanan : Makan di tempat - Bawa pulang
Sego Tahu Mbak Sun
Alamat : Kranggan, Patihan Wetan, Babadan, Ponorogo
Layanan : Makan di tempat - Bawa pulang
Warung Nasi Tahu
Alamat : Jl. Kumbokarno No.3, Pesantren, Surodikraman, Kec.
Ponorogo, Kabupaten Ponorogo
Layanan : Makan di tempat - Bawa pulang
PECEL PONOROGO
Nasi pecel di Ponorogo adalah makanan wajib dan tersedia
hampir di seluruh kota. Ada beberapa penjual pecel yang menyajikan masakan sayur
dengan bumbu kacang. Nasi pecel Ponorogo biasanya disantap dengan lauk
pendamping berupa berbagai gorengan, misalnya tempe goreng tepung, bakwan (pia–pia),
peyek, lentho, iwak kali (wader),
ayam, dan lain sebagainya.
Berikut ini warung
nasi pecel di kota Ponorogo yang bisa dikunjungi:
Nasi Pecel Spesial Pincuk Bu Hj. Lulut
Alamat : Jl. Gatot Subroto No.17, RT.1/RW.2, Krajan, Pakunden,
Kec. Ponorogo, Kabupaten Ponorogo
Layanan : Makan di tempat · Bawa pulang
Nasi Pecel Mbok Rah
Alamat: Jl. Raya Ponorogo - Madiun, Rt 2 Rw. 2, Banyudono,
Kec. Ponorogo, Kabupaten Ponorogo
Layanan: Makan di tempat · Bawa pulang
Nasi Pecel Pojok
Alamat: Jl. Dr. Sutomo, Bangunsari, Kec. Ponorogo, Kabupaten
Ponorogo,
Layanan: Makan di tempat · Bawa pulan
Warung Nasi Pecel Mbak Ika
Alamat : Jalan Jaksa Agung Suprapto, Mangkujayan, Ponorogo,
Mangkujayan, Kec. Ponorogo, Kabupaten Ponorogo
Layanan : Makan di tempat · Bawa pulang
Selamat ngabuburit dan semoga kegiatan kita selama bulan
Ramadan ini menjadi amal ibadah. (*)







Post a Comment